会社概要：
沖縄県酒造協同組合の主な事業は、組合員が製造した泡盛の貯蔵、調合、瓶詰めおよび販売、さらに原料や資材の共同購買です。特に、選び抜かれた原酒を長期貯蔵し、良質な古酒（クース）として提供することに注力しています。代表的な製品には、10年貯蔵の「海乃邦」や、オーク樽で長期熟成させた原酒と12年熟成古酒をブレンドした「海乃邦KOHAKU 12年」などがあります。これらの製品は、国内外の品評会で高い評価を受けています。また、組合は泡盛の普及活動にも積極的で、毎年11月1日を「泡盛の日」と定め、関連イベントを開催しています。