「冷凍食品で手軽に！美味しく！食卓を満喫キャンペーン」の投稿

しっかり煮込んでまろやかな味になるようにしています。彩りにブロッコリーを添えました。

お肉は、お値打ちなミンチで、ミートボールを作りました。
小さな子供も食べやすく、ルーも好きみたいでパクパク食べてくれてました。

もち麦ごはんで栄養アップし、野菜をたくさん美味しくとれる様に工夫しました。

息子にカレーの具材で何が好き？と聞くと、エビとのことでお肉だけでなくエビも入れました！バーモントカレー甘口とよくあいました！息子も美味しいと言ってくれて嬉しかったです！！

ミモザのリースカレーを作りました。もち麦のぷちぷち、きのこのコリコリ、レタスのパリパリという食感がカレーの美味しさを引き立ててくれました♪

カレーのお弁当でブロッコリー農家さんにいただいたのをトッピングしました。

カレーのお弁当です。オクラの天ぷらをトッピングしました。

キーマカレーとゴルゴンゾーラチーズをワンタンの皮で包み、揚げ焼きにしました。ジャワカレー独特の爽やかな辛味が引き立ってとても美味しかったです。家族にも好評でした！

お気に入りの作り方は、鍋の蓋なしで作る水の量で、じゃがいもを煮込む時だけ蓋をする方法です。白米に16穀米ともち麦をいれるのが定番です。

娘にカレーを作ってもらいました！お野菜大きめゴロゴロです！

野菜を小さくし食べやすくしました。
雑穀米をを使い食感も楽しめるように工夫しました。

雑穀ごはんとカレーの相性がいいらしいので、よく作っています。今回は、コーンがあったので入れてみました。
粉末のカレールーはいろいろ使いやすいので重宝してます。

ハウス完熟トマトのハヤシライスと生のトマト一緒に食べたらよりおいしくなるよ！

ほうれん草チキンカレーを作りました。
ご飯はターメリックライスを作りました。
春なので、ジャガイモを桜の形にして茹でて揚げました。

カフェ風にワンプレートで乗せてみました。ハヤシライスはカットトマトときのこ類たっぷりです。

娘の大好きなカレー。気分アゲアゲになるよう、可愛くデコしてみました。
お気に入りのバーモント中辛で、安定の美味しさでした！

最近ブロッコリーにハマっていて、ついついなんにでもトッピングしちゃう

大豆を入れてヘルシーにしました

冷蔵庫の余り野菜の玉ねぎとナスを使ってドライカレーを作りました。たくさん作って冷凍もOK！半熟の目玉焼きと彩りでブロッコリーとトマトを添えて、味よし、見た目良しで食欲倍増な一品ができました♪

仕上げにクリームをかけて、少しまろやかな味にして食べます。

中学生男子用に、豚肉と玉ねぎをたっぷり炒めて、麦ご飯にして、トッピングはチキンナゲットットとゆで卵にしました。

人参玉ねぎジャガイモにトマトピューレにコーンも入れてお野菜たっぷりのバーモントカレーを作りました！野菜嫌いの子供達も完食です！

お肉たっぷりで、玉ねぎの他にしめじを入れています。とっても美味しいです。

目玉焼きをのせてボリュームアップしました

写真では分からないですが、野菜がとても沢山入っています！20種類！
子どもも野菜を食べている自覚なく、たっぷり野菜を食べてくれます！

ハヤシライスソースの箱に載っていたふわふわたまごのオムハヤシを真似してみました。最高！何ておいしいの！これからは必ずスクランブルエッグをプラスします。

牛ミンチ、豚ミンチ、玉ねぎ、蓮根、ピーマン、人参、椎茸、コーンを入れてキーマカレーを作り、タコライス風にチーズ、レタス、プチトマト、枝豆、桜型人参をトッピングしました。具沢山で色々な食感も楽しく、十六穀米とも合い、美味しく出来、家族にも大好評でした。また作りたいです。

なすたっぷり
お肉たっぷり
らっきょたっぷり
美味しくいただきました。

豚汁のあまりをリメイクしようと
カレーにしました

旅先の豊橋で食べたカレーうどんにとろろご飯が入っていのをヒントに
はくばくの雑穀米を使った
和風カレー丼ととろろを一皿にしてみました
それぞれ食べ最後は混ぜて
鰹出汁が効いて美味しく食べられました

バーモンドカレー中辛はいつも愛用しているお気に入りの商品です！
まろやかな甘みとコクがあり、とても食べやすいので家族みんなで楽しんでいます。今回はサラダも添えて、彩りと栄養バランスにも気を配りました！
これからも日々の食卓に取り入れていきたいです。