「野菜と魚を食べよう！やさかなキャンペーン」の投稿

レンチンで簡単おかづまみ。
キャンペーンを機に手に取った「おかづまみ」。パッケージを見てレンジ調理で作れると知り、これなら作れそうと購入。
ボイルあさりが美味しそうだったので、鶏ひき肉の代わりに使いました。豆腐は食べやすいように切り、カットキャベツの千切りを敷きました。冷めても美味しい。スイカ味の氷彩で夏を感じました。

長芋のシャキシャキ食感と豚肉の旨みに、きのこの風味がよく合う甘辛炒め。コーンの彩りと甘みがアクセントの、ご飯が進む一品です。

知り合いが苦手な納豆を食べられる方法を教えてくれたのでやってみました。
小粒納豆にキムチとネギとからしを混ぜる。
完食できました。

家庭菜園で取れた3種のトマトをじっくりオリーブオイルで炒め、強火でしっかり炒めた豆苗と合わせて、バジルソースで味付けしました

野菜ジュースを使って、ゼリーを作りました。簡単に作れて、体に優しいおやつです。

カゴメのアンナマンマ トマト＆ガーリックを使ってパスタを作りました。えび、なす、玉ねぎ、ミニトマトを入れました。

我が家のだし巻き卵は手間なしレンチン調理。味の決め手は白だしです！

「ダブルさかなカレー」を作りました。キハダマグロを肉の代わりにルーに入れ、フライも作り添えました。キハダマグロの身は、とても柔らかくて食べやすく、父も喜んでくれました。野菜も沢山美味しく食べれるからだ想いの乾杯メニューです。

簡単に、スパゲッティでお昼にしました。
残り物もケチャップがあれば、なんでもパスタにできます。
今回は、ウインナーとあさりのむきみを入れてみました。

ささみフレークと千切りキャベツとマヨネーズで和えた上にフライドオニオンを乗せたサラダです。　
右は同時購入のサバとイカの干物を焼いてサバの上に大根おろしを乗せただけです。

「鯵の南蛮漬けやにー」と答えると、小さくガッツポーズをしながら「ヨシ！」と笑顔になる中学生の息子。鯵と千切りにした玉ねぎ・ピーマン・ニンジン。しっかり漬かった二日目も美味しい！

毎年恒例の梅シロップ作り。
我が家はお酢を加えて、まろやかに熟成させます。

ただのスパサラダですが、
隠し味にトマトケチャップを入れると、孫が喜んで食べてくれます。
大好物のエビをプラスしました。

ラタトゥイユは、フレッシュトマトとトマトペーストのＷ使いで旨味アップ。メカジキステーキのソース兼付け合わせとしてたっぷり添えました。

バランスを考えてお魚とビーツ入りツナポテトサラダをワンプレートにしてみました。ポテサラの中には野菜ジュースも入れて野菜摂取のアップをしています。
料理名は鯖塩の野菜もりもりツナポテト添え

夜勤共働きの夫婦です。毎日に疲れをとるには、やはり体の体調をしっかり整える食事。マヨネーズを使った彩りのよいサラダ、そして疲れをとる栄養オルニチンのしじみのお味噌汁をそろえました。

カゴメピザソースを使い、ハム、タマネギ、トマト、コーン、ピーマン、チーズを乗せて焼き、ビザトーストを作りました。

一見サラダに見えますが実は…素麺が隠れています♪
暑い日にはサラダ素麺が我が家の定番です。

野菜生活沖縄シークヮーサーミックスのジュレと和風だしジュレを乗せた、野菜たっぷりメニューです。野菜にも、かつおのたたきにも夏色のさわやかな沖縄シークヮーサージュレが合います。
濃いめのレモンサワーでカンパーイ！

コショウで下味したイワシに小麦粉をまぶして焼き、ケチャップで煮からめました。トマトの甘みとスパイシーなコショウが食欲をそそり、イワシと野菜が美味しくたっぷり食べられます。簡単に作れる父の日の魚料理です。

焼き魚にサラスパを添えました。
家族みんなサラスパが好きで好評でした。

沢山ピーマンが収穫できたので、スパサラとピーマンを塩昆布とツナで味付けして、ピーマン和えを作ってみました。

いつものたらこパスタにイカをプラス。ちょっと贅沢に。

いつも作ってもらっていますが久しぶりに私が作りました。箱に記載のレシピを見ながら作りました。美味しく出来たので相方に自慢しながらいただきました。

ミートソーススパゲッティを、本品缶の側面に記載のレシピ通りに作ってみました！二人で頂きましたが、やっぱりカゴメ基本のトマトソースから作るとレトルトより、すごく美味しいって言いながら、楽しくいただきました。

冷奴にわさびと鰹節をのせました。

家庭菜園の野菜たっぷり2色のラタトゥイユ風ソース添えオムライス

我が家の定番、ケチャップライスのオムライスに、トマト味とカレー味2色のラタトゥイユ風ソースを添えました。家庭菜園の夏野菜をたっぷり使って、地場のカツオ、マグロにイカ等のシーフードも加えました。栄養満点で様々な味わいが楽しめる逸品ができました。

ミートソーススパゲッティを鉄板に乗せて卵をまわりに流し入れました。

前日の残りの餃子を使って、サンラータンを作りました。
お酢とラー油と黒胡椒、食欲の落ち込む夏場でも、美味しく食べれました。

赤魚をおろし生姜でピリッと煮付け、野菜をたっぷり添えました。納豆蕎麦にも刻み大葉とおろし生姜を乗せて、美味しさとヘルシーさをアップしました。身体に優しいメニューで乾杯です。