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企業情報
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代表者氏名：
藤木 一行 |
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設立年月日：
2013年10月17日 |
資本金：
2600 百万円 |
従業員数：
13 人 |
本社住所：
〒838-0224
福岡県 福岡県朝倉郡筑前町松延361-1
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電話番号/FAX番号：
0946-42-8130 / 0946-42-8131 |
URL：
https://agapefarm.jp |
参考資料：
 会社パンフレット_compressed.pdf [ 525.5KiB ] |
会社概要：
全国80余店舗を展開する調剤薬局のグループ会社として
「健康を食で支える」をテーマに植物由来の原料のみを
使用し、不要な添加物は一切使用しない製法で
健康に役立つ食品製造と有機JAS圃場の運営を実施する企業です。
＃乳酸菌発酵、＃植物由来、＃地産地消、＃ヴィーガン、＃ハラール認証、＃コーシャ認証
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技術＆事業概要
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乳酸菌発酵豆乳及び機能性表示食品ジンジャーシロップ金姜柑（G272）
乳酸発酵を糖質無添加で完了させることで無配糖体イソフラボンの比率を65％まで上昇させる技術
大豆発酵食品、及び大豆発酵食品の製造方法（特許6461229号）福岡県共同出願
商標6574814号（乳酸菌発酵豆乳ソイラクト）
福岡県工業技術センター生物食品研究所
株式会社久留米リサーチパーク
九州産業大学
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主な製品＆サービス
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主な製品＆サービス名
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ステージ
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概要
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直近の目標
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乳酸菌発酵豆乳ソイラクト
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上市・販売
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福岡県産大豆を植物由来の乳酸菌で長時間熟成発酵させたドリンクタイプの豆乳ヨーグルト6種類
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各地の特産品の規格外品をフレーバーとしたご当地ソイラクトの開発
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機能性表示食品G272ジンジャーシロップ金姜柑（きんきょうかん）
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上市・販売
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熊本県産八郎生姜を原料にしたジンジャーシロップ
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20mlスティック型金姜柑の海外展開
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最近の成果・実績
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大手食品メーカーと黄色えんどう豆を原料とした発酵飲料の開発
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Hot news
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本社工場：ＪＦＳ-Ｂ認証、ハラール認証、コーシャ認証取得済
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アライアンスの希望
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小ロットから承れるＯＥＭ製品の開発
海外市場開拓
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